Puchi Powā

나가오카쿄의 한적한 거리에 자리한 Puchi Powā는 친숙한 양식 메뉴와 풍성한 파스타를 두루 선보이는 곳이다. 점심이나 저녁 식사로 고를 수 있는 메인 요리로는 큼직한 새우튀김과 햄버그스테이크의 조합이나 감칠맛 가득한 이베리코돼지 감자고로케 등 푸근한 옛 경양식의 매력을 담은 메뉴들이 눈에 띈다. 고기 요리 구성도 충실하다. 기름기를 덜어내 부드럽게 익힌 '부드러운 돼지삼겹살 조림 소테'는 일본식 발사믹 소스가 깊은 여운을 남긴다. 여기에 오리 기름으로 천천히 저온 조리한 오리 콩피와 레몬 버터 소스를 곁들인 치킨 소테 등 손길을 한 번 더 더한 요리도 준비되어 있다.

파스타 종류가 다채로운 점도 돋보인다. 가지와 모차렐라를 얹은 토마토소스나 카르보나라를 비롯해 관자와 버섯을 넣은 오일 파스타, 명란 파스타 등 그날의 기분에 맞춰 고르기 좋다. 계절에 따라서는 가모가지와 만간지 고추를 곁들인 메뉴가 올라오기도 해 지역 채소를 살린 파스타도 맛볼 수 있다. 샐러드와 음료, 디저트를 곁들일 수 있는 세트 구성도 있어 든든한 식사를 취향에 맞게 꾸리기 편하다.

식사 뒤에는 소박하고 은은한 단맛의 단호박 푸딩이나 레어 치즈케이크 같은 디저트를 커피나 홍차와 함께 천천히 즐기는 편을 추천한다. 테이블석 외에 카운터석도 마련되어 있어 혼자 들르거나 여럿이 도란도란 모여 앉기에도 부담이 없다. 여유로운 마음으로 찾아가 편안한 식사 시간을 즐겨볼 만하다.